پاک کردن لک های سخت از سطوح اشپزخانه: آشپزخانه قلب خانه است. تمیز نگه داشتن آشپزخانه نه تنها باعث رعایت بهداشت ، بلکه از لحاظ روحی و روانی نیز احساس مثبتی را به ما انتقال می‌دهد. سطوح آشپزخانه از مصالح مختلفی تشکیل شدند مثل چوب، سرامیک و پلاستیک. برای تمیز کردن هریک از این سطوح باید با آنها آشنا شویم. اینگونه می‌توانیم بهترین راه حل را برای تمیز کردن آنها به کار ببریم. در مطالب زیر نکات و راهکارهایی را در مورد تمیز کردن سطوح آشپزخانه ارائه می‌دهیم.

پاک کردن لک چربی از کف آشپزخانه و از روی دیوار: 

پاک کردن لک سخت از سطوح اشپزخانه: لک های چربی اغلب روی کف می‌ریزند و خوشبختانه به سادگی هم پاک می‌شود. اگر فرزند کوچک دارید، برای جلوگیری از حوادث بد و ناگوار باید لک های چربی کف آشپزخانه را به خوبی تمیز کنید. آب گازدار به سرعت می‌تواند لکه‌ی چربی را از بین ببرد. بنابراین کف خانه و آشپزخانه را با ترکیبی از آب گازدار و کمی آب بشویید و از درخشش و تمیزی آن لذت ببرید. لک های چربی روی دیوار به ویژه دیوارهای داخل آشپزخانه و پشت گاز، جزو رایج‌ترین لک ها هستند. در صورت داشتن فرزند نوپا و کوچک این لک ها زیاد تر هم می‌شوند. دیوارها اکثرا رنگ‌ها و جلاهای مختلفی دارند. روشی کاملا ساده و رایج برای پاک کردن این لک های سخت چربی از روی دیوار وجود دارد. به این منظور باید یک چهارم قاشق چای‌خوری مایع ظرفشویی را در یک فنجان آب ولرم بریزید.

سپس یک اسکاچ نرم و یا یک اسفنج را به محلول بزنید و لکه ها را با آن پاک کنید. پس از تمام شدن کار محل لک را با آب تمیز پاک کنید. سپس با یک پارچه تمیز آنجا را خشک کنید تا لک های آب هم پاک شوند. روش های موثر دیگر برای تمیز کردن لک های جدید چربی از دیوارها مواد طبیعی مانند لیمو یا جوش شیرین هستند. اگر لیمو را به کار میبرید، به شما پیشنهاد می‌شود که آب لیمو را بگیرید و در یک بطری بریزید. سپس آن را روی لکه‌ی چربی اسپری کنید و اجازه بدهید که چند دقیقه بماند. پس از آن می‌توانید با استفاده از یک دستمال نمناک آن را پاک کنید و با پارچه‌ی تمیز خشک کنید.

سطوحی با سنگ مرمر و گرانیت: 

پاک کردن لک سخت از سطوح اشپزخانه: این سنگ شیک و پرطرفدار، یکی از بادوام‌ و سخت ترین نوع سنگ ها است. مرمر برای سطوح کانترهای آشپزخانه ها، شیرینی‌پزی ها، کنار سینک و بار اوپن مناسب است. سنگ مرمر حساسیت تقریبا بالایی نسبت به اجسام تیز دارد و با مراقبت نادرست، جلا و شکل خود را از دست می‌دهد. برای تمیز کردن سطح سنگ مرمر از یک پارچه و یا حوله نمدار استفاده کنید. برای از پاک کردن لک های سخت تر ، ترکیب پودر لباسشویی و آب ولرم بکار ببرید. سپس آن را با یک دستمال تمیز و خشک کنید.

سنگ گرانیت بسیار بادوام است و در برابر گرما مقاومت بالایی دارد. این موضوع باعث می‌شود که این جنس برای اطراف گاز که حرارت بالایی دارد مناسب باشد. باید حواس‌تان را به روغن‌هایی که موقع آشپزی پرتاب می‌شود، باشد. برای از پاک کردن این نوع لک های روغنی، محلولی از مایع ظرفشویی و جوش شیرین بسازید و روی لک ها بزنید. اجازه دهید برای مدت زمانی روی آنها باقی بماند. همچنین می‌توانید یک روکش پلاستیکی روی این ترکیبات بکشید. بعد از گذشتن یک الی دو ساعت آن قسمت را آب کشی کنید و کامل بشویید .

سطوح سنگ لوح : 

این سنگ بسیار زیبا و بی نظیر، به دلیل مقاومت و استحکام بالایی که دارد اکثرا در پوشش کف آشپزخانه به کار می‌رود. آن را یک جایگزین کاملا مناسب برای سنگ‌های گرانیتی میدانند. با وجود اینکه سنگ لوح بسیار با دوام است اما نگهداری از آن خیلی سخت است. دلیل این موضوع حساسیت این سنگ در برابر لکه‌های روغن و شوینده‌های قوی است. کاربردی ترین روش تمیزکردن این جنس سنگ، پاک کردن آن با یک پارچه نمناک است. همچنین می‌توان پارچه خیس را روی روغن برای مدت زمانی قرار داد تا چربی را به خود جذب کند. فراموش نکنید پس از هر بار تمیزکاری با دستمال خیس، حتما سطح سنگ را با یک پارچه یا حوله خشک کنید.

سطوح  لمینت، استیل و فولاد ضدزنگ:

استیل‌ها با ظاهری امروزی، جنسی آسیب پذیر دارند اما خیلی راحت تمیز می‌شوند. با توجه به یک دست بودن این سطوح و وجود نداشتن هیچ درزی، امکان نفوذ چربی و کثیفی و آب در آن‌‌ها وجود ندارد. لکه‌ها از این سطوح به راحتی با آب و پارچه پاک می‌شوند. برای درخشیدن و جلا بیشتر این سطوح می‌توانید از مقداری مایع ظرفشویی استفاده کنید. لمینت از لایه‌های کاغذی و پلاستیک تشکیل می‌شود. به همین دلیل است که درزهای بسیار زیادی دارد و آن را به یک جنس آسیب پذیر تبدیل می‌کند. بهتر است لمینت‌ها کمترین ارتباط و تماس را با آب داشته باشند. بنابراین آب به درزهای آن نفوذ نمی‌کند و به سطح آسیبی نمی‌رسد. برای تمیز کردن سطوح با این جنس، هر روز محل را با یک دستمال و ترکیب آب و مایع ظرفشویی تمیز کنید. سپس سریعا با یک دستمال دیگر خشک کنید.

نکات مهم پاک کردن لک سخت از سطوح اشپزخانه:

• از دستمال‌های نخ پنبه‌ای استفاده کنید.
• بعد از نظافت و شست‌وشو از یک دستمال برای جمع کردن آب ها استفاده کنید.
• شما میتوانید به جای تمامی روش‌هایی که گفتیم، از اسپری‌های مخصوص و مناسب برای هر سطح استفاده کنید. برای بیشتر سطوح می‌توانید از اسپری چندمنظوره استفاده نمایید.

تمیز کردن انواع کابینت:

به جز سطح کانتر، بار و فضای دور سینک و کف آشپزخانه، کابینت‌ها هم در معرض کثیفی و روغن قرار دارند. همچنین کابینت‌ها بیشترین فضا را در آشپزخانه اشغال میکنند و در کنار کاربردی که دارند، زیبایی زیادی به محیط می‌دهند. برای تمیز کردن انواع کابینت ها نیز روش‌های متعدد و زیادی وجود دارد که در ادامه به آنها‌ می‌پردازیم:

کابینت های چوبی و کابینت MDF

این کابینت‌ها به سرعت و به راحتی با یک دستمال یا حوله نمناک تمیز می‌شوند. در بعضی مواقع نیاز است کثیفی ها با یک محلول یا مواد قوی تر از بین بروند. برای این کار می‌توانید موادی مثل لیمو، جوش شیرین یا سرکه به آب بیافزایید. فراموش نکنید که به هیچ عنوان اسکاچ زخیم و سیم ظرفشویی به کار نبرید. با این کار به بافت چوبی کابینت آسیب می‌رسانید. همچنین حتما بعد از تمیز کردن آن ، محل را با یک دستمال ، خشک کنید. MDF در صنعت کابینت‌سازی بسیار مشهور است.  MDF از تخته‌های فیبری با چگالی متوسط تشکیل شدند. به راحتی لکه چربی یا اثر انگشت روی آنها باقی می‌ماند. با این حال به خاطر وجود روکش وینیل، راحت‌تر از کابینت های چوبی تمیز می‌شوند. این روکش باعث می‌شود تا این جنس از کابینت‌ها با برخورد با آب متورم نشوند و به بافت چوبی آن آسیبی وارد نشود. با افزودن سرکه به آب، کابینت‌های MDF را از شر چربی ها خلاص کنید.

کابینت HIGH GLASS و فلزی :

این جنس از کابینت، ظاهر براق و درخشانی زیادی دارد و در دکوراسیون‌های مدرن و جدید جایگاه بالا و محبوبی دارد. در این جنس تنها مشکلی که وجود دارد این است که لک و خش زیاد اتفاق می افتد. برای تمیز کردن کابینت‌های HIGH GLASS از یک دستمال بدون پرز و نمناک استفاده کنید تا نتیجه خوب و قابل قبولی دریافت کنید. اما برای پاک کردن چربی و روغن که به سختی پاک می‌شود، استفاده از آب به تنهایی جواب نمی‌دهد. بهتر است چند قطره مایع ظرفشویی به آب ولرم اضافه کنید. سپس چربی ها را با استفاده از یک اسفنج نرم و یا یک دستمال تمیز از بین ببرید. در آخر آن را با یک دستمال بدون پرز خشک کنید.

کابینت فلزی نیز مانند باقی کابینت ها با استفاده از یک پارچه یا دستمال نمناک تمیز می‌شود. برای پاک کردن چربی که روی کابینت فلزی است، از کمی الکل کمک بگیرید. فراموش نکنید که این روش برای کابینت هایی که دچار زنگ‌زدگی هستند مناسب نیست. بهتر است برای نقاطی که زندگ زدگی دارد، از ترکیب آب و مایع ظرفشویی استفاده شود. همچنین برای تمیز کردن سطوح سنگی و فلزی می‌توانید از مواد قوی شیمیایی استفاده کنید. این محصولات برای تمیز کردن روزانه و از پاک کردن لک ها و چربی ها تمیزی قابل قبولی به شما خواهد داد. انتخاب محصولی مناسب و باکیفیت می‌تواند هیچ آسیبی به سطوح و کابینت‌های شما نمی‌رساند. همچنین با پاک کردن کامل چربی و لک ها به حفظ و نگهداری آن‌ها و رعایت بهداشت و زیبایی کمک می‌کند.

چرا تمیز کردن آشپزخانه مهم است؟

پاک کردن لک سخت از سطوح اشپزخانه: آشپزخانه‌های کثیف می‌توانند مکان مناسبی برای رشد و تکثیر میکروب‌ها باشند. برخی از رایج‌ترین میکروب‌ها در چنین محیط‌هایی شامل سالمونلا، اشریشیا کلی (E. coli)، و استافیلوکوکوس اورئوس هستند. این میکروب ها می‌توانند از مواد غذایی خام، سطوح و دست‌های کثیف منتقل شوند. همچنین، کپک‌ها و قارچ‌ها نیز می‌توانند در محیط‌های مرطوب و گرم آشپزخانه رشد کنند. این میکروب‌ها ممکن است منجر به بیماری‌های گوارشی، مسمومیت‌های غذایی و عفونت‌های مختلف شوند. بنابراین، رعایت بهداشت در آشپزخانه و تمیز نگه‌داشتن آن از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است تا از انتشار و رشد این میکروب‌ها جلوگیری شود.

برای اطلاع بیشتر در مورد سفره یکبار مصرف و انواع آن کلیک کنید.